Receita mexicana Lasanha com Tortillas Vegetariana

lasanha . jpg A receita abaixo é a minha versão vegetariana. Você pode torná-lo não-vegetarianos, se você gosta de carne moída utilizada em vez de “carne” vegetariano ou pode ser transformado em um prato vegan usando queijo vegan e creme de leite vegan. Ingredientes 12 tortilhas de milho 1 pode vegetariano feijão frito 5 xícaras salsa 4 c. queijo cheddar (ou queijo de soja) 2. c. carne vegetariano desmorona 1/2 c. guacamole 1/2 c. creme de leite (opcional)  Pré-aqueça o forno a 375 graus. Espalhe alguns salsa no fundo da panela de lasanha. Coloque uma camada de tortillas de milho na panela. Cortar algumas das tortillas ao meio e coloque-os ao redor da borda da panela com as bordas retas virado para fora, assim você terá uma lasanha quadrado. Coloque uma tortilla cheio, redondo no centro para preencher o meio. Todos eles devem se sobrepor. Espalhe uma camada de feijão frito sobre a camada de tortilla. Espalhe salsa sobre o feijão e polvilhe queijo por cima. Adicione outra camada de tortillas. Espalhe uma camada de carne vegetariano sobre as tortilhas. Espalhe salsa sobre a “carne” e polvilhe queijo por cima. Adicione mais uma camada de tortillas, espalhar salsa por cima e polvilhe queijo por cima. Tampe a panela com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos. Coloque um montão cada um creme de leite e guacamole por cima e sirva.]]>

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