Caldo de Batata Doce

INGREDIENTES:

  • 700g de Batata-Doce em cubos
  • 300g de batata em cubos
  • 2 litros de água
  • Tempero a gosto
  • 1 vidro (200ml) de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 pedaço de carne magra
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO:Caldo de Batata Doce Coloque as Batatas, a água e o tempero em uma panela e cozinhe até fica bem macia. Desligue e deixe esfriar. Bata as batatas com o caldo do cozimento e o leite de coco no liquidificador até formar em creme. reserve. Aqueça uma panela com óleo e frite a cebola e cozinhe a carne ate doura. Adicione o creme do liquidificador, tempere com sal e pimenta e cozinhe ate ferve. transfira para uma sopeira, polvilhe com parmesão e sirva.]]>

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Sopa de Batata Doce Com Frango

Os 7 Remédios para Acabar com Suor nas Axilas